由碳酸氢钠和发泡剂 (或机械发泡) 组成的混合溶液。泡沫是一种体积小、重量轻、表面被液体围成的气泡群,是扑救易燃、可燃液体火灾的有效灭火剂。泡沫灭火剂分为化学泡沫和空气机械泡沫两种。化学泡沫由化学反应产生,泡沫中主要是二氧化碳。空气机械泡沫是由水流的机械作用产生,泡沫中主要是空气。它们的灭火原理是相同的。
泡沫喷在着火液体上后,能浮在液面起覆盖作用。泡沫是热的不良导体,有隔热作用,又具有吸热性能,可以吸收液体的热量,使液体表面温度降低,蒸发速度减慢; 另一方面,泡沫之间有一定粘性,阻止液体蒸气穿过,使液体和燃烧区隔绝. 当液体完全被泡沫封盖之后,得不到可燃蒸气的补充,火焰被迫熄灭。
化学泡沫。由酸性物质 (硫酸铝) 和碱性物质(碳酸氢钠) 的水溶液混合后发生化学反应而生成的。反应生成的二氧化碳,一方面造成压力将泡沫液喷出,另一方面在发泡剂作用下形成以二氧化碳为核心,外包氢氧化铝的泡沫。它具有抗烧性强、持久性好、粘性好的特点,附着在着火物的表面上,具有很好的覆盖作用和冷却作用,能将易燃物和氧气隔绝,起到灭火作用。